Neues illustriertes Konditoreibuch. Ein praktisches Lehr- und Handbuch für Konditoren, Feinbäcker, Lebküchner sowie Patissiers von Carl Krackhart. Ausgabe A mit 104 Tafeln in Farbendruck. Jubiläums-Auflage. Leipzig und Nordhausen (H. Killinger, Konditoreibücherverl.) o.J. (1911). Publisher's decorated cloth. 46 of the plates are missing and some loose but a clean copy. 448 pp + plates. /Scarce. [#1719] 750:-

Konditorkonst. Moderna dekorationsarbeten i karamell, gelatinsocker, plastik, sockerskulpturer, chokladskulpturer, kakaomålning, skyltfönsterdekorationer, tårtdekor, glassdesserter, framställning av schabloner samt ismejsling. Utg. av Carl-Einar Mellerstedt. Sthlm (Sveriges konditori- och konfektyrtidning) 1936. Blått dek cl., ryggskada nedtill. Helt ren inlaga. 452 s. med 257 bilder. Sällsynt. / SIII-9 [#6201] 950:-

info@antikvariatolofsson.se



Hem ---- Home ---- Försäljningsvillkor / Terms ---- Förkortningar. / Abbreviations